みんみんでムーチー
森の家みんみんむーちの日より１日早く実施した1月25日（日）のイベントには、5グループ14名の参加がありました。
今回、月桃の葉は、みんみん施設の屋上に生えたものを使いました。
子どもたちが作業に積極的にかかわり、蒸しあがったむーちーははみんなで、おいしくいただきました。
みんみんのむーちのレシピは、計りを使わなくてもできるよう、計量カップや計量スプーンを使うよう工夫しました。
子どもたちが、もち米粉や砂糖、黒糖、紅いもパウダー、ジャガイモフレークを計量しました。
それぞれのグループで、プレーンと黒糖、紅イモのむーちを作りました。
こね終ったむーちは、月桃の葉にくるんでひもで縛ります。
月桃にくるんだむーちは、4台の蒸し器を使って蒸しました。
出来上がったむーちを前に、胸を張って記念撮影。
最後にシートで振りかえりをしてもらいましたが、おいしくできたむーちを前に、顔が緩んでしまいます。
子どもたちは、あちこーこーを夢中でほうばっています。自分で作ったのは、なおさらおいしいよね。
